91精品少妇偷拍99_免费黄网站在线播放_国产一区二区三区www_久久免费国产精品1_www嫩草_久久久亚洲高清

老城街小面總部解析新手如何開好面館能賺錢

  餐飲無小事,即使是經營一家小小的餐館,也有大大小小數不清的事項。對于新手來說,要學的東西更多,不僅僅有開店的各項流程,更有餐廳經營的技巧等。老城街小面總部解析新手如何開好面館能賺錢

  開一家小餐館,表面上看起來,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環節、很多瑣碎的事情。

  原料如何采購省錢省心?設備怎樣配置合理……有時候,一些環節是否做到,直接影響著這個餐館的成敗。現在老城街對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖,同時介紹行業內的一些經營訣竅。

  第1步:選店面

  兩種地方是更好的選擇

  一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。

  選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告,也可以直接找新開發的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接和店面業主聯系,不管對方現在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。

  可以利用店多隆市的效應

  不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應,生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。

  第2步:裝修

  在確定了店面和定位后,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。

  店面環境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設計。像老城街花不多的錢設計出古色古香的感覺,來體現自己的定位,反倒很能吸引顧客。

  第3步:招人

  餐館開得好不好,人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。

  小結

  一個小店能經營好,靠的是精打細算。每天堅守在這個小餐館,采購員、收銀員、餐廳經理都是自己扛著的。有很多瑣碎的事情,比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費,自己得盯著點。客人吃完后,什么菜剩下的多,都得自己親歷觀察,以便及時作出調整。

  老城街小面總部解析新手如何開好面館能賺錢。服務過程中,客人的要求各種各樣,服務員如果經驗不足,引起顧客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面來辦,讓利打折立馬決定,顧客覺得老板爽快,下次肯定還會想著再來。選擇一個像老城街這樣成功的品牌進行加盟能快的成功。

主站蜘蛛池模板: 国产真人毛片一级视频 | 国产大学生自拍视频 | 久草热久草热线频97精品 | 波多野结衣网站 | 777精品出轨人妻国产 | 日本欧美韩国一区二区三区 | 伊人成伊人成综合网2222 | 玖草在线播放 | 欧美熟妇xxxxx欧美老妇不卡 | 尤物视频在线观看视频 | 人人爽久久久噜噜噜婷婷 | 亚洲产国偷v产偷v自拍色戒 | 久久久久国产 | 国产成人无码精品久久久露脸 | aa片在线观看视频在线播放 | 少妇高潮出水视频 | 亚洲最色网站 | 尤物视频在线观看网站 | 久久久国产精品黄毛片 | 中文字幕专区高清在线观看 | 久久精品国产视频在热 | 日本久久草 | 国产亚洲一本大道中文在线 | 久久久精品免费 | 亚洲成a人片在线观看天堂无码 | 日韩在线免费播放 | 亚洲人成网站999久久久综合 | 久久99精品麻豆国产 | 色琪琪综合网站 | yiren22亚洲综合高清一区 | 免费亚洲成人 | 99久久中文字幕伊人 | 女人国产香蕉久久精品 | 偷拍自拍五月天 | 免费看黄视频 | 久久国产一久久高清 | 日日夜夜欧美 | 亚洲国产成人在线 | 国精产品一区一区三区有限公司杨 | 精品国产一区二区三区19 | 亚洲综合亚洲国产尤物 |